|
|
| 【本章提要】: 中国服装界面临着国际巨头们的挤压,本土企业不甘示弱,加紧圈地,以捍卫自己的领地。诺奇就是其中一家走在比较前端的优秀企业。 |
在国内零售业大门全面向外资开放之后,ZARA、H&M、C&A、优衣库等国际服装连锁零售巨头已纷纷在内地登陆,并开始积极地攻城略地,加紧向国内市场的渗透。面对国际巨头咄咄逼人的攻势,本土的服装连锁零售企业也不甘示弱,纷纷开展大规模的“圈地”运动。在内地市场这个巨大的蛋糕面前,双方已经剑拔弩张,一场大战在所难免。 5月1日,本土时装企业的代表——诺奇时装连锁销售公司强势登陆江苏。抢在国际巨头之前,诺奇在江苏一下子就开出了多家门店,抢占市场的决心可见一斑。大战一触即发,为了解本土企业的战前准备情况,本报记者在诺奇江苏分店开业前夕,独家专访诺奇公司总经理丁辉,为读者揭开这家本土零售大腕的神秘面纱。 黑云压城 国际巨头来袭 丁辉介绍说,入世数年后,中国政府遵照承诺全面放开零售市场,继沃尔玛、家乐福等连锁商业巨头之后,服装零售领域的巨头们也已经把脚踏进了中国市场的大门。美国的休闲时装巨头GAP、瑞典的时装巨头H&M、西班牙的时装巨头ZARA与德国平价服装连锁巨头C&A,一起被业界并称为世界四大“时装杀手”。而今,H&M、ZARA、C&A已陆续开始了在华扩张步伐。 据媒体报道,Zara去年9月开始在上海的探索,令它的竞争对手也变得跃跃欲试。步ZARA之后尘,世界四大“时装杀手”之二的瑞典时装巨头H&M、德国平价服装连锁巨头C&A也宣布进入上海滩,并于本月分别在淮海路和浦东正大广场开出新店。稍加留意,热衷逛百货店的上海女性会发现,几年前大批量进入中国的是一些顶级品牌和中档品牌,但是类似这些以连锁店数量取胜的时尚品牌国内还鲜有引进。 目前世界上推出新装最快的品牌就是ZARA,从设计到上柜,周期大约只有20天左右,H&M大约需要40天,国内同行可以做到这个速度的不多,麦考林和美特斯•邦威平均现在也能将推新装的周期控制在40天左右。快速推出新款意味着能够更好地把握市场需求,加快现金流周转。 一位从事服饰折扣店行业多年的人士告诉记者,这些快速品牌同时涌入中国,会对一些定位相似的品牌如ESPRIT、ONLY、美特斯•邦威、佐丹奴和班尼路产生一定冲击。 为御强敌 暴利行业刮起平价风暴 与国际巨头们悠久的企业历史相比,成立于1997年的诺奇时装连锁则显得较为稚嫩。但是,在面对巨头们血盆大口的威胁时,这家刚过完10岁生日的企业又有着毫不畏惧的勇猛精神。“兵来将挡,水来土掩。同国际巨头竞争时,一定要有自己的杀手锏,我们也已经拥有了这个杀手锏。”丁辉总经理在谈到与Zara们的竞争时胸有成竹地说。 丁辉所说的杀手锏,其实我们并不陌生,那就是沃尔玛、家乐福等零售企业所倡导的平价消费。但是对于服装零售业来说,这是一次巨大的变革,因为在服装销售领域,还从来没有人敢打出这个旗号,“我们要做第一个吃螃蟹的人,酸也好,甜也罢,就是要与众不同,争取在一片荒芜的草地中走出一条阳关道!”丁辉对自己的杀手锏满怀信心。 众所周知,服装行业是一个暴利行业。从生产制造到流通领域,再到零售终端,经过中间商、经销商的层层加价,在经过物流环节的高成本附加,一件衣服流通到消费者手中时的价格已经远远超过衣服本身的价值。以Zara为例,其一天的销售额高达80万元,而衣服数量却并不甚多。业内人士分析说,正是由于服装业在流通和库存两个方面缺乏有效的调节方式,所以造成了每件服装的高成本附加。如果能解决流通和库存管理这两大难题,那么服装的价格完全可以降下来。 “解决这两个问题的方法,就是建立完善的SPA运营模式。”丁辉解释说,SPA(SPA是Speciality Retailer of Private Label Apparel的缩写,直译为“自有品牌服装专业零售商”)是一种新型的服装品牌运营模式,服装零售企业通过建立起一条完整的产业链,控制服装的设计、生产、流通、销售,将整个流程都紧紧地掌握在自己手中,最大限度地降低中间环节的成本。如此一来,一件服装从设计草图到出现在货架上,都由自己的企业来操作,既解决了流通领域的高成本问题,又减轻了库存的压力,再来贯彻实施平价消费的理念,也就不足为奇了。 三大法宝在手 诺奇胜券在握 就在记者对以“平价”为武器能否击败国际具有心存疑虑时,丁辉轻轻地伸出三个指头,又抛出了诺奇的“三大法宝”理论,而且对每一个法宝都给出了另人信服的解释。 “第一就是平价,价钱一定要便宜。”这是丁辉反复强调的一句话,至于如何实现平价,“我们使用的是公司原有经营策略与SPA模式相结合的方式。一方面,继续保持传统的低房租经营策略,另一方面,不断完善供应链的管理,最大程度地减少中间环节,从而降低成本。” 据记者了解,对于服装零售店铺来说,房租是成本中的一个重头戏。为了降低房租成本,丁辉给下属的要求是不要在寸土寸金的商业地段开店,这也是诺奇10年来一直保持着的传统。 而在供应链管理上,诺奇的决策层也已经深刻领悟到SPA模式的精髓所在,并且很快付诸实践。首先,继续自己的集团化采购和定单生产方式,生产自有品牌服装“卡梵尼”,实行服装品牌和渠道品牌共建的两条腿走路战略。其次,着手建设自己的物流中心。从生产厂家到物流中心,从物流中心直接运送到作为零售终端的一家家门店,大大减少了商品流通的中间环节,节省了原本因中间商、经销商的存在而增加的成本。目前,诺奇的60多家店铺全部为直营店,全部由公司统一配货,尽量缩短商品在路途中耽搁的时间,争取让新产品以最快的速度出现了每一家门店的货架上。另外,诺奇公司总部与60多家门店全部实现联网,门店的销售数据一览无余地出现在数据监控人员的眼睛里,当某一种商品在不同的门店分别出现库存和脱销的情况时,监控人员可以在第一时间合理调配商品,从而达到商品的优化配置。 丁辉的第二个法宝是“流行”。他告诉记者,SPA模式中一个重要的优势,就是产品管理。以ZARA为例,其产品的更新换代速度非常之快。当一款新颖的时装刚刚在T型台上闪亮当场,ZARA的设计人员立即就能模仿出它的样式,几天之后这款时装就能出现在ZARA的柜台里了。 相比ZARA,诺奇在产品管理方面毫不逊色。诺奇的前身,就是成立于1991年的比安利服装厂,专门从事男装的设计和生产。多年服装业设计生产经验,使1997年成立的诺奇时装连锁始终走在流行的最前沿。同时,诺奇公司也与国内多家时装设计公司保持着良好的合作关系,很多知名的时装设计师经常来到诺奇,给商品部的员工讲解最新流行趋势,提高员工对各种流行时尚元素的领悟能力。 “日积月累的熏陶,循序渐进的成长,现在公司的每一位员工都已是流行前线的先锋,在时尚大潮里尽情遨游。选择真正时尚的商品,销售消费者喜爱的时装,是SPA模式的一个极为重要环节,在这个环节上,我们已经运用自如。”风度翩翩的诺奇掌舵者丁辉,毫不掩饰自己对流行时尚的追捧。“第三个法宝就是多样。”丁辉认为,多元化的世界,需要多姿多彩的服装来装饰。在他的脑海里,流行不是一成不变的,也不是独一无二的。不同的季节,有着不同的流行色彩。不同的地域,有着不同的时尚元素。而保持多种多样的流行风格,为消费者提供多种多样的服饰,也是诺奇SPA之路的一个特色。 诺奇的采购人员在仔细研究了国际服装连锁销售巨头的SPA模式之后发现,UNIQLO的“少款式”给企业的发展带来了很大的障碍。为了避免类似危机的出现,诺奇公司在自己的SPA模式中加入了多样性的内容,即保持店内服装的色调、款式、尺码、材料、质地等各种元素的多样性,让不同年龄、不同地域、不同层次的顾客都能找到适合自己的服装。 结语 就在记者的采访行将结束时,丁辉收到了诺奇两家同时开业的新店销售额刷新历史记录的消息,如此利好也让丁辉笑容满面。对于凶猛的狼,丁辉说他们已经不再心存畏惧,也不想与狼群不共戴天,而是希望能在巨大的蛋糕面前,与狼共舞。 对于为何选择进驻江苏,丁辉的眼神里闪烁着兴奋的色彩,“江苏是我国主要的一线城市之一,是经济发展和时尚潮流的桥头堡,在江苏这个城市里插上了我们的红旗,就能在和服装巨头的竞争中争得制高点。” 【特别鸣谢】中国服装批发网(http://www.bestpf.com)优质热销服装批发货源进货网,服装店主的第一选择,切勿错过 |